Wagi do żywności OHAUS to urządzenia przeznaczone specjalnie do zastosowań w przemyśle spożywczym, gastronomii i kontroli jakości produktów żywnościowych. Spełniają rygorystyczne normy higieniczne – wykonane ze stali nierdzewnej lub tworzyw dopuszczonych do kontaktu z żywnością (food-grade). Zakresy ważenia od 3 kg do 150 kg pozwalają na ważenie składników, porcjowanie, kontrolę masy netto/tara oraz ważenie detaliczne. Wiele modeli posiada legalizację OIML klasy III, niezbędną przy transakcjach handlowych. Odporna na wilgoć i łatwa do czyszczenia obudowa to standard w tej klasie sprzętu. Wagi do żywności OHAUS sprawdzają się zarówno w małych kuchniach, jak i w dużych zakładach produkcyjnych.

Wilgoć, tłuszcz i częste mycie stanowiska zmieniają wymagania wobec wagi. Waga do żywności OHAUS pracuje w gastronomii, piekarni, rzeźni, produkcji spożywczej i laboratorium kontroli jakości żywności. Obudowa ze stali nierdzewnej da się zmyć po zmianie, a wybrane modele mają potwierdzenie NSF oraz oznaczenie HACCP ready.

W listingu są serie Valor 2000, Valor 4000, Valor 7000 i Ranger 3000. Zakresy pomiarowe sięgają od 1,5 kg do 30 kg, przy działce od ułamka grama do kilku gramów w zależności od nośności. Część konstrukcji jest wodoodporna w klasie IP68 i zostaje przy mokrej linii rozbioru albo naważania. Do typowych zadań dochodzi liczenie sztuk, ważenie procentowe oraz wersje z legalizacją.

Waga do żywności z NSF i IP68 – co ustalić przed zakupem?

Najpierw rozstrzyga się, czy wskazanie wchodzi do sprzedaży, czy zostaje w procesie. Legalizacja z oznaczeniem M jest potrzebna przy obrocie handlowym. Potem środowisko: suche pakowanie albo strefa zmywania, gdzie klasa IP68 ma znaczenie. Na końcu nośność i działka do porcji, którą Państwo ważą najczęściej na zmianie.

Jako autoryzowany dystrybutor OHAUS w Polsce dobierzemy wagi do żywności do higieny stanowiska i zakresu 1,5-30 kg. Legalizację oraz serwis można zlecić od razu przy zamówieniu, a przed ostateczną decyzją zakupową warto porównać wskazania na teście wybranego modelu przy typowej porcji ze stanowiska Państwa produkcji.